عکس حلوا انگشت پیچ بوشهری
maral farhadi
۱۷۰
۲.۵k

حلوا انگشت پیچ بوشهری

۶ مهر ۹۷
#حلوا_انگشت_پیچ_بوشهری #حلوا #دسر #جنوبی #بوشهری #شیرینی
🌷🌻🌷🌻 از همراهیتون خیلی خیلی ممنون 🌷🌻🌷🌻

#حلوا_انگشت_پیچ_بوشهری
آرد گندم 2لیوان
شکر دانه ریز 2 لیوان
گلاب یک استکان
روغن مایع یک لیوان
رنگ حلوا نصف قاشق چایخوری
آرد را الک کرده وبا روغن مایع مخلوط میکنیم روی حرارت قرار داده وتفت میدهیم تا به رنگ دلخواه برسیم.
گلاب وشکر ورنگ حلوا را مخلوط وخوب هم میزنیم تا غلیظ شود وشکر تا حدودی حل شود.
وقتی آرد به رنگ دلخواه رسید حرارت را کمتر کرده ومخلوط شکر وگلاب را طی چند مرحله اضافه وهربار خوب هم میزنیم. وقتی حلوا قل زد از روی حرارت برمیداریم.
من کمی پودر هل هم زدم واز مقدار شکر کم کردم.
#حلوا #دسر #بوشهری
از روی یه کلیپ درست کردم میتونید دانلود کنید
...